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孕婦吃牛肉干的好處

2021-07-30 11:07:32

牛肉是中國第二大肉類食品,僅次于豬肉。它蛋白質含量高,脂肪含量低,味道鮮美,享有“以肉為榮”的美譽。牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉的耐嚼味道,又不會長時間變質。

牛肉干在中醫中的滋補食療

1、增強免疫力

牛肉中含有大量豐富的鐵質,它可幫助孕婦有效的預防缺鐵性貧血。除此之外在懷孕期間適量的多吃牛肉,還可以幫助孕婦提高免疫力。

2、 滋養脾胃,消除下肢水腫

牛肉具有補中益氣、滋養脾胃的作用,可用于防治孕婦內分泌變化而造成的慢性腹瀉,食欲不振、下肢水腫等癥。

孕婦一個星期應該吃3至4次瘦肉,每次60—100克,可以預防缺鐵性貧血,還能增強免疫力。不過每周吃一次牛肉即可,不用大量食用。

3、滋養脾胃,消除下肢水腫

牛肉具有補中益氣、滋養脾胃的作用,可用于防治孕婦內分泌變化而造成的慢性腹瀉,食欲不振、下肢水腫等癥。

孕婦一個星期應該吃3至4次瘦肉,每次60—100克,可以預防缺鐵性貧血,還能增強免疫力。不過每周吃一次牛肉即可,不用大量食用。

4、牛肉含肉毒堿

雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。


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